Мастер-класс «Традиции кухонь народов России» прошёл в «Армейце».

 

Опубликовано 27.11.2023 15:55

Центр «Армеец» на время превратился в кулинарный цех.  Со ступинскими волонтерами, молодогвардейцами и активистами «Движения первых» встретилась Любовь Горай, мама военнослужащего Сергея, находящегося в зоне специальной военной операции. Семья Горай приехала в Подмосковье из Казахстана.
Любовь Николаевна рассказала, что семья славится кулинарными традициями: часто собираются вместе, лепят пельмени, манты и чебуреки, пекут торты.
Сергей принёс эти традиции сослуживцам. Бойцы под руководством Сергея в перерывах между выполнением боевых задач в блиндажах успевают приготовить домашние блюда и даже - торт «Прага».
В «Армейце» Любовь Николаевна провела мастер-класс для ребят по лепке пельменей.
«Большинство из нас их любят, но не каждый знает, что существует много разновидностей этого сытного блюда. Разные народы готовят их по-своему», - поделились участники мастер-класса.
Ребята учились раскатывать тесто, правильно класть начинку и формировать пельмени разными способами.
«Лепка пельменей — полезный навык, который легко освоить. Главное - сделать правильное тесто и сочный фарш. Попробуйте сами и проведите мастер-класс друзьям!» - сказала Любовь Николаевна.
Закончилось мероприятие дегустацией готового блюда и общей фотографией. Волонтёры поздравили Любовь Николаевну с наступающим Днём матери и поблагодарили за интересный мастер-класс.